Soyez les bienvenus au Lycée Hôtelier
restauration La Hotoie d'Amiens.
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Des formations pour réussir dans les métiers de l'hôtellerie-restauration
Toutefois, l’excellence de service repose sur un solide esprit d’équipe et une bonne condition physique. C’est pourquoi nous recherchons des candidats motivés, conscients des réalités du terrain. Une première immersion, comme un stage de découverte, est un atout précieux pour confirmer une vocation dans cet univers passionnant aux carrières évolutives.
Nos certificats d'aptitudes professionnelles : CAP
Le lycée la Hotoie accueille également une section d’enseignement professionnel Hôtellerie-restauration.
- CAP
Le CAP Cuisine est la porte d’entrée vers un avenir plein de saveurs ! Venez découvrir une formation concrète qui vous ouvre toutes les cuisines du monde.
- CAP
CAP commercialisation et service
Le CAP Commercialisation et Services : la clé pour s’ouvrir les portes des plus belles tables en France et à l’international
- Bac pro
La voie royale pour allier passion, responsabilités et carrière internationale
Les études supérieures
Accédez à des formations reconnues et spécialisées dans l'hôtellerie-restauration.
La clé pour accéder rapidement aux postes à responsabilités dans un secteur qui recrute des talents
Une formation courte en un an, un métier qui bouge et qui recrute partout : offrez-vous une carrière haute en couleurs
La Brasserie
Découvrez la Brasserie du Verger, notre restaurant pédagogique où les élèves mettent en pratique leurs compétences culinaires et leur sens du service dans un environnement professionnel.
Découvrez notre restaurant d'application.
Ouvert au public, notre restaurant d'application vous invite à déguster des menus réalisés et servis par les élèves dans le cadre de leur formation.
Amiens
L'excellence au cœur de la capitale historique de la Picardie.
« Ech’ goût du boin, l’art d’akuillir, ch’est tout cha, l’Picardie ! »
Traduction : « Le goût du bon, l’art d’accueillir, c’est tout ça, la Picardie ! »
Situé dans une métropole dynamique où l’histoire rencontre l’art de vivre, notre lycée bénéficie de la richesse gastronomique et culturelle de la Somme. Des canaux pittoresques de Saint-Leu à l’effervescence du centre-ville, nos élèves s’immergent dans un environnement professionnel stimulant, riche en opportunités de stages et en rencontres humaines.
Amiens
Amiens, l’excellence au cœur de l’histoire
L’histoire d’une cité, le souffle d’un terroir
Tout commence par une cité millénaire, établie au creux de la vallée de la Somme. Si la ville s’est construite autour de ses voies d’eau et de son activité drapière florissante, elle est devenue, au fil des siècles, le cœur battant d’une Picardie où l’hospitalité est un art de vivre. Aujourd’hui, Amiens ne se contente pas de raconter son histoire : elle la vit intensément, portée par une atmosphère unique où le patrimoine gothique dialogue avec une modernité créative et dynamique.
Deux atouts essentiels au rayonnement du lycée
Deux éléments fondamentaux viennent définir l'environnement stimulant dans lequel évoluent nos élèves :
Le carrefour des métropoles :
Située à mi-chemin entre Paris, Lille et la côte picarde, Amiens bénéficie d’une position stratégique majeure. Cette accessibilité place nos élèves au centre d’un vaste bassin d’emploi et d’un réseau de partenaires prestigieux, garantissant une ouverture constante sur les exigences du marché actuel.
Un écosystème touristique permanent :
Contrairement aux stations saisonnières, Amiens déploie ses attraits toute l’année. Entre le quartier Saint-Leu, ses canaux pittoresques et ses terrasses animées, la majestueuse cathédrale Notre-Dame, et les célèbres Hortillonnages, véritables jardins flottants au cœur de la ville ,nos élèves apprennent leur métier au sein d’un territoire qui conjugue tourisme culturel, gastronomique et d’affaires 365 jours par an.
Hôtellerie-Restauration : L’école de l’exigence
Le Lycée La Hotoie, c’est bien plus qu’un établissement d’enseignement ; c’est une institution ancrée dans la tradition picarde. Au-delà des techniques, nous formons aux savoir-être et au sens du service qui font la réputation des établissements de notre région.
Nos élèves évoluent dans un cadre qui favorise la rigueur, l’autonomie et la créativité, portés par une équipe pédagogique passionnée et un environnement urbain qui offre un terrain d’apprentissage grandeur nature.
